Purée de pommes de terre aux herbes et à l'ail
Recette de Guylaine Breton
Catégorie : Légumes
Nombre de portions: 6
Liste des ingrédients
3 tasses de purée de pommes de terre, réchauffée
½ tasse de fromage à la crème à tartiner aux fines herbes ou à l'ail, sans gras
½ tasse de crème sûre sans matière grasse
1 oignon vert, tranché fin
½ c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
½ tasse de cheddar fort râpé
Étapes de préparation
Écraser les 6 premiers ingrédients dans une casserole ou un bol. Verser le tout dans une cocotte graissée de 1,5l. Le plat peut-être réfrigéré et congelé à ce stade. Cuire à 350°F environ 30 minutes, jusqu'à ce que le plat soit chaud. Répandre le fromage sur le dessus. Poursuivre la cuisson environ 15 minutes, le temps que le fromage fonde.
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