Pouding aux chômeurs (recette ancienne)
Recette de Guylaine Breton
Catégorie : Desserts
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Nombre de portions: 6
Liste des ingrédients
Sirop : 3 tasses de cassonade
1 ½ tasse d'eau
Gros comme 1 oeuf de beurre
Faire bouillir quelques minutes (2 à 3)
Pâte : 1 oeuf
1 tasse de sucre
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
Gros comme une fève de sel
3 c. à soupe de beurre
½ tasse de lait
1 c. à thé d'essence de vanille
Étapes de préparation
Brasser jusqu'à consistance épaisse. Verser la pâte dans un moule non beurré. Verser le sirop par-dessus tranquillement. Mettre au four à 350 degrés. Faire cuire au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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